油桃树的整形建剪技能

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侧柏根系发达,耐干旱瘠薄,适应能力强,是我国北方荒山绿化的主要栽植树种。加快侧柏育苗速度、提高苗木质量是苗圃增加效益的关键所在。笔者经过多年的实践,采用适时采种、及早播种的方法,加强圃地管理,不仅可以延长侧柏苗的生长期,还能有效的避免苗木立枯病的发生。1苗圃地的选择与建立

白茶由于品质优异,市价不菲,深受消费者的喜爱,有发展前景,应结合当前“一大四小”造林绿化工程建设项目,利用林区四旁空地发展白茶,并不断发展壮大,使之成为峡江的第六支柱产业。根据云盘山林场引种实验资料及实践中探索总结的主要经验,现浅述如下:1白茶的适生环境

油桃是普通桃的有毛基因发生隐性突变而产生的,又名李光桃、光桃、李桃、银桃,原产于我国新疆、甘肃一带。油桃以其光滑无毛、色泽艳丽、食用方便和良好的营养保健价值而深受人们的青睐,近年来已成为我地推广的主要果树之一。良好的树形结构是提升油桃质量和产量的重要条件,整形修剪就是理顺油桃的生长发育规律,再结合品种特性、栽植密度、土肥水管理水平,对树体结构和枝条分布进行合理协调,孥可达到最佳效应。1.油桃树的修剪特性

111圃地的选择

白茶适宜海拔400~800m的高丘、低山地区,其性喜温,年平均温度在15~23℃,日平均温度在15~30℃为宜,最低温度可耐负15℃,要求年降雨量1500~2000mm,相对湿度80%~90%,土壤含水量以70%~80%为宜,要求土层深厚,PH值在4.5~6.5,具有良好的排、灌、通气、保肥性能的沙质红黄壤为好。

油桃树原产我国海拔较高、日照时间长、光照强度大的西北地区,在长期的系统发育中形成了一定的规律性,有其不同于其他果树的修剪特性。

选择地势开阔、平坦、有灌溉条件且排水良好的地方。土壤pH值为610~810、灌溉水含盐量不超过0115%、不少于50cm厚的沙壤土、壤土或轻粘土中均能正常生长。

2园址选择与开垦

1.1.强喜光、干性弱自然生长的油桃树中心枝弱,几年后甚至消失,枝叶密集,内膛枝迅速衰亡,结果部位外移,产量下降。这些都说明干性弱,必须有良好的光照、合理的枝条分布,才能正常生长发育,因此生产上多采用开心树形。

112圃地的建立

茶园宜选择交通方便、水源充足、土层深厚、土质疏松、养分丰富、呈酸性的红黄沙质土。坡度在25°以下的丘陵、山地,山地以半阴坡,阴坡为好。园地选好后,将园内的杂草、灌木等全部清出园外,垦后清理出树蔸、树根、石块等物。坡度在10°以上地块应建立梯级水平带,水平带宽60cm为宜,大面积茶园应分割成若干作业区,设置主道、支道、步行道。茶园开垦后,种植前要深挖种植沟,要求沟宽、深均达50cm,沟底留10cm松土,中层填入基肥(饼肥、复合肥、磷肥、腐熟猪牛栏肥等)15~20cm,上层填入泥土10~15cm,余下10~15cm待植茶时再填满。

1.2.萌芽率高、成枝力强虽是萌芽率很高,但潜伏芽只有2~3个且寿命短,所以多年生枝下部容易光秃,更新难。幼树的主枝延长头在通常情况下能发出10多个长枝,并能萌生2次枝、3次枝,成形快、结果早。其缺点是容易造成树冠过度郁闭,必须适当疏除过密枝,并注重夏季修剪。

11211圃地准备

3白茶栽种要求

1.3.顶端优势弱、分枝多、尖削度大顶端优势不明显,旺枝短截后,顶端萌发的新梢生长量大,但其下部还可萌生多个新梢,有利于结果枝组的培养。但在骨干枝培养时,下部枝条多,明显削弱先端延长头的加粗生长,尖削度大,因而在幼树整形时要控制延长头下竞争枝的长势,保证延长头的健壮生长。另外,当主枝角度较大时,背上常萌生徒长枝,挡光较多,严重削弱上部枝的生长,要及时疏除,避免树上长树!。

在干旱地区,为保证成活率,侧柏造林一般采用容器育苗。为减小营养袋间的缝隙,增加密实度,营养袋的填土应在播种前20~30d进行。

栽植时间一般选择在秋冬和春季,以秋冬为好,成活率更高。苗木应选择健壮、根系发达,无病虫危害,无病毒感染,苗高在30cm、株径4mm以上的健壮标准苗木。采用单行条栽,按每穴2株,大行距150cm、小行距30~40cm,丛植距33cm的规格进行栽种。667m2需白茶苗约5000株。栽植时,边扒土边压实,以覆至茶苗根茎处为准,栽后踩紧,淋足定根水,再距地面20cm以上枝叶剪去,后铺杂草15~20cm,保植株成活。

1.4.耐剪,但剪口愈合差通常情况下剪除大枝是为平衡树势,但力求伤口小而平滑。对大伤口要及时涂保护剂,以利愈合,防止流胶和病害感染。

11212作床

4茶园培育管理

2.油桃的主要树形及其整形技术要点

在自然降水少、灌溉成本较高的地区,为便于苗木后期管理,一般采用低床育苗。床宽90~120cm,长度依据土地平整度而定,30~50m为宜。深挖10~12cm,表土堆放备用,底土筑垄,垄宽40cm,夯实。床底要平,垄与床底的高差要达到18~20cm。

幼年茶树在管理上,主要抓好除草、补苗、浅耕、施肥,确保全苗、齐苗、壮苗,提早成园。一般结合茶园浅耕1a清除杂草3~4次,春茶前浅耕5~7cm,春茶后进行2次除草,夏茶、秋茶后进行深翻改土,并对缺苗及时补种。一般10月中下旬施基肥,在树冠外沟、环施饼肥每667m2施100~250kg,过磷酸钙每667m2施50~235kg并及时复土。采茶前5~7d根外追肥1次,选择在阴天和清晨进行,减少蒸发,以纯氮为肥类。幼龄茶园纯氮2~3kg/667m2,成龄茶园纯氮4~8kg/667m2,壮年茶园纯氮7.5~10kg/667m2。幼龄茶树以定型修剪,培养树冠,扩大采接面为目的,1年2次,把树冠培养成60~80cm高。每年在春茶前进行1次轻修剪,剪除“鸡爪枝”“徒长枝”,促使茶芽整齐、粗壮、产量高。经过多次轻剪后,为扩大采摘面,一般采用弧形和平修剪两种办法进行深重修剪,促使枝条育芽能力继续提高。

经过长期的实践和筛选,目前整形上主要采用三主枝自然开心形、两主枝自然开心形、主干形、棕榈叶扇形等4种,至于采用何种树形,要根据栽植密度、立地条件、管理方式、品种特性等相关因子确定。

11213营养袋填土

5白茶的采制工艺

2.1.三主枝自然开心形.

营养土的配备要依据当地条件而定。非粘重土壤的地区,土、农家肥按3∶1的比例配比,同时掺入1%左右的磷肥和10~15kg/667m2的硫酸亚铁进行土壤消毒,重茬地要适当增量)。粘重土壤要掺入适量的细沙,易板结土还要增加农家肥的用量。将混合后的土装满营养袋(营养袋的规格依据培育目的而定,2年生左右的侧柏苗株行距为10cm×15cm,贴紧、竖直的排列在苗床内,一般每平方米可以排放180~200个。排列时要尽量减少缝隙,袋的上口要平,以利于后期幼苗的浇水管理。

选用1芽1叶至2叶的优质原料,经过4~6h的摊放处理,再进行加工制作。其加工工艺流程主要是:摊凉散热—初炒理条—复炒做型—焙烘干燥—拣剔精选—收灰贮藏—包装上市。

其特点是骨架牢固、通风透光条件好、产量高、采收管理方便,但前期产量较低,常在3m-4m、3m-5m、4m-5m株行距下采用。

2种子采集与催芽处理

2.1.1.定干.

211种子采集

干高30~50cm。如果定植的为成品苗,春季发芽前在距地面50~60cm的饱满芽处剪截,剪口下15~20cm为整形带。

侧柏种一般9月上中旬成熟。在白露前4~5d,采集变黄色的侧柏球果,晾晒3~4d,待有多半球果裂嘴,就可以抖落出种子并及时进行催芽处理。雨水正常的年份,每12kg侧柏球果能出1kg种子,侧柏营养袋育苗的用种量为7kg/667m2左右,据此可以推算出采集球果的数量。

2.1.2.选留主枝.

212种子催芽

发芽后将整形带以下的芽全部抹去,待新梢长到30cm时,选长势均衡、方位适当、上下错落排列的3个枝条作为主枝,当年即可形成结果枝。如果定植的为芽苗,培养主枝更容易。在苗木长到50~70cm时摘心,一般可分出5~8个副梢,以后选3个理想的枝作主枝,其他嫩梢疏除或保留1~2个弱梢辅养树体。

将50~60℃温水倒入盛种的容器内(水、种比例为3∶1),不断搅拌至环境温度,放置24h,捞出浮在水面的空壳和秕种。将沉在容器下面的种子捞出,放在铺有通气好的湿垫上置于温暖处进行催芽。为保证催芽效果,必须保持种子湿润,可以在种子上面盖一层湿布或薄膜。每天翻动1次,4~5d后,检查有60%左右的种子露白即可播种。

2.1.3.主枝培养.

3播种与覆膜

第1年冬剪对主枝进行短截,一般保留70~80cm,剪口芽要饱满,并注意方向。当主枝角度小时留下芽,方位不正时留侧芽调整,或通过拉、撑方法调整主枝角度和方位。一般品种主枝的基角为50#左右。第2、3年主枝延长头剪去全长的1/3~1/2,同时选留侧枝。

提前2~3d浇透水1次。每袋播种3~4粒。覆土(土壤粘重的要以细沙代替)不可过厚,以刚盖住种子为宜,这样能保证出苗整齐。过厚不利于种子发芽破土,甚至造成霉烂。为保持土壤墒情,延长幼苗生长时间,使幼苗安全越冬,播种后应及时覆地膜。地膜两边搭在床垄上,用土培实,不可透风。覆膜1周后,种子开始破土出芽,半个月基本能出齐。在山东,冬季来临前,出土幼苗一般有40~50d的生长发育时间,苗高能达到5~8cm。期间若发现有杂草,可以从膜上戳一小口除草。

2.1.4.侧枝培养.

4田间管理

生长势强、肥水条件好的果园,当年冬季即可选出第1侧枝。第1侧枝距主干50~60cm,侧枝与主枝的分枝角度50~60#,向外侧延伸,注意不要留背后枝做侧枝,侧枝一般比主枝稍短(在30~40cm之间),每个主枝可选留2~3个侧枝。

411浇水施肥

2.2.两主枝自然开心形

山东地区年降水量一般700mm,全年分配不均,春季干旱多风,夏季雨量集中,秋冬季节干燥少雨。根据这一特点,主要把握好以下几个环节的浇水管理。3月下旬,气温回暖,幼苗开始返青,及早撤膜浇水。浇水前,均匀撒入幼苗地少量的氮肥(尿素5kg/667m2左右)。4月下旬,在干热风来临前,浇第2次透地水(浇前均匀撒施尿素715kg/667m2和硫酸亚铁10kg/667m2)。5月中下旬,间苗,每营养袋留一壮苗;若苗床干旱,应再浇1次水(浇前均匀撒施尿素10kg/667m2)。雨季造林时,苗木高度能达到30cm左右,完全可以出圃造林。若要留圃培育大苗,根据天气预报,在大雨前,可以均匀撒入尿素,每次不超过715kg,以防因降雨不足而烧苗。雨季结束,停止施肥,以利于苗木充分木质化。9、10月,若久旱无雨,要再浇1次水。土壤封冻前,必须浇透地水1次。秋后苗木平均高度可以达到70cm左右。

称做Y!型。这种树形生长快,结果早,产量高,光照充足,果实品种好,采收方便,便于机械化操作,修剪省工。把主枝绑在架材上,每年轻剪主枝延长头,主枝上直接着生结果枝组,生长季将背上多余枝条疏除,斜生枝别在铁丝下。为节省成本,也可不用架材。两主枝自然开心形干高40~50cm,两主枝基本对生,夹角80~90#,向两侧延伸,垂直行向或稍倾斜。整形方法是春季把选留的两个主枝以外的嫩枝和芽全部抹掉,促其快速生长,冬剪时对选留的主枝进行拉枝。或于8月,每株按要求角度斜插两根竹竿,把主枝绑在竹竿上,让其沿竹竿伸长。冬剪时主枝一般剪留70~80cm,每主枝上留2~3个侧枝或枝组,侧枝间距60~70cm。夏季将背上直立旺枝疏除,不培养背上大型枝组,可利用中等枝培养中小型枝组。此树形一般采用于1.5mX4m、2mX5m、2mX6m、2.5mX6m的株行距。

412病虫害防治

2.3.主干形

一般每年5月前后,受高温、干燥天气影响,幼苗容易发生立枯病。而采用本方法育苗,与常规的秋播、春播育苗法相比,幼苗基部此时已开始木质化,抵抗力较强;而且幼苗经过2次浇水施肥,生长势强,预防苗木立枯病危害的能力增强。影响侧柏苗的害虫主要有蝼蛄、蛴螬等,可用辛硫磷011%~01125%溶液在苗床内均匀喷雾,防治效果很好。本技术在有一定灌溉条件下成本却较高,春季多风少雨且后期干热风较严重的地区非常实用。把握三个“早”字(早采种、早播种,翌年春季早水肥管理),可比常规育苗法延长近2个月的生长期,还可有效避免幼苗立枯病的发生;能充分利用生长季节的土地,降低生产管理成本,经济效益显著

有中央领导干,在干上直接着生结果枝组,枝组不明显分层,错落排列。主干高30~40cm。苗木长到60cm时摘心,选留生长健壮、东西向延伸、长势相近、距地面30~40cm的2个新梢作永久性骨架,角度50#把摘心后最顶部的第1个二次枝作为新梢的中央领导干绑直,向上生长,长到60cm时再摘心。总高度1.2~1.5m,在这个范围内上下每30~40cm选择长势好、不重叠、以螺旋状上升的永久性结果枝组6~8个。冬季修剪时适当短截,其余枝按结果枝处理。露地栽培树高宜控制在1.8~2.5m。

2.4.棕榈叶扇形

基本结构是在中心干上沿直立平面分布6~8个骨干枝,每2个为1组构成1层,全树共3奥运会竞猜,~4层,骨干枝与中心枝夹角45~60#。每层层距30~40cm,一般下部的层间距较大,上部可小些,以利通风透光。骨干枝上直接着生结果枝组。树体可垂直行向,也可倾斜,但要相互平行。此树形一般采用2mX5m、2mX4m、1.5mX4m、1mX3m的株行距。

3.修剪方法

3.1.短截

即把1年生枝剪短。在幼树整形培养骨干枝时,通过短截主要是利用饱满芽迅速扩大树冠,并促发下部新梢的长势,以培养良好的侧枝和结果枝组。对1年生旺枝的短截主要是培养结果枝组,根据位置需要培养成大、中、小结果枝组,短截的轻重不同,枝组的大小和结构也不同,为防止枝组过大可降低结果枝位置,适当重剪。对1年生结果枝的短截主要是改变枝条的营养分配,减少花芽量,促进座果和果实良好的发育。

3.2.回缩.

就是对多年生枝的短截,把大枝和枝组回缩到一定位置,以调节长势、合理利用空间和更新复壮。短截是剪到芽上,回缩则是剪到枝上。剪口枝如果留强旺枝,则剪后生长势强,有利于更新复壮;剪口枝留弱小枝,则生长势减弱,有利于结果,也可以迫使下部隐芽的萌发。

3.3.疏枝.

即把枝条从基部完全剪掉。可疏1年生枝,也可疏多年生枝。疏枝主要是使枝条分布均匀,合理利用光照和营养,一般是疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、竞争枝、病虫枝。疏除大枝和旺枝时,对剪口以上枝有削弱作用,而对下部枝起促进作用。在幼树整形时,如骨干枝出现生长不平衡,应该对旺枝多疏以减少叶面积,而对弱枝多留以增加叶面积,逐渐调节平衡。对于初结果树的枝组修剪多是去强留弱、去直立留平斜;对于盛果后期的树则是去弱留强,促使枝组更新复壮。

3.4.生长季常用的修剪方法

油桃生长快,分枝多,夏季修剪很重要。从发芽开始直到8月,都应为调整生长与发育而进行修剪。

3.4.1.抹芽.

春季发芽后,抹掉树冠内膛大枝背上的徒长芽、延长枝剪口下的竞争芽、剪锯口处萌发的丛生芽等无用的芽,以减少营养消耗,改善内膛光照,减少夏季修剪量,避免冬季剪造成的大伤口。

3.4.2.摘心.

即把迅速生长的嫩梢从顶部摘除,以利于下部芽的充实。对旺梢摘心可促发2次枝,有利于培养结果枝组;对中等梢摘心有利于下部芽的发育。摘心时间一般在4-5月。对于幼旺树,千万不要见头就摘,否则会促发更多的新梢,不利于通风透光。3.4.3.拿枝、扭梢.拿枝是控制徒长枝、强旺枝的长势,在枝条的中下部进行揉捏的一种手法。即使其枝条下部受伤而改变原生长方向。注意用力要适度,以防枝条捏断。扭梢是在枝条半木质化时,把嫩梢的基部或中部扭转180~270#,使其受伤并使上部分下垂的手法。

3.4.4.拉枝、吊枝、撑枝.

在整个生长季节都可以进行。拉枝是减少修剪量、调整骨干枝角度和方位的最好办法。在幼树整形中,为提前结果,常常把前期的辅养枝用作早期结果枝,就是通过拉、吊、撑的办法达到既可提前结果又不影响骨干枝生长的目的。

4.不同树龄油桃树的修剪要点

以三主枝自然开心形为例,介绍基本整形修剪技术。

4.1.幼树期

1~3年生幼树是整形的关键时期。生长期用拉枝的方法调整主枝角度,及时疏除背上旺枝,冬剪时主枝延长头留旺芽,以迅速扩大树冠。

4.2.盛果期

4年生的树即进入盛果期,此时主要是维持树势,调节好内外枝、大小枝组的关系,保持产量,维持较长的盛果年限。对主枝、侧枝、徒长枝应缩放结合。长放有利于减缓树势,回缩有利于恢复内膛枝势。对结果枝组应是培养与更新同时进行。树冠外围的结果枝组是产量的主要部分,弱时要缩,旺时要放,维持结果空间;背上枝组也要注意培养,勿大勿强,避免内膛空虚。

4.3.衰老期

进入衰老期树势逐渐衰弱,骨干枝延长枝生长量减小,中小枝组出现死亡。此时要对延长头在冬季进行重回缩,刺激下部萌生新枝,利用新枝更新,延长结果年限.

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